導入後まで考える給食会社の選び方
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ロイヤルコントラクトサービス

高齢者施設や病院、企業向けの給食サービスを提供する「ロイヤルコントラクトサービス」は、味と品質にこだわった給食の提供に力を入れています。こちらではロイヤルコントラクトサービスの特徴や対応力、安全性へのこだわりなどをまとめました。

ロイヤルコントラクトサービスの給食の特徴

食に関する3つの事業を展開

ロイヤルコントラクトサービスの給食サービスは「ヘルスケア事業」「シルバーリビング事業」「企業内給食(B&I事業)」の3つがあります。ヘルスケア事業では患者さん向けの給食、職員用の食堂の運営、外来レストランやカフェの運営まで対応可能。院内の飲食にかんするサービス全般をトータルで委託できます。

シルバーリビング事業では、介護福祉施設の入居者を対象にした給食サービスを展開。食を通して利用者の健康をサポートしているほか、利用者や施設職員の要望をヒアリングし、日々の献立に反映させているそうです。

そのほか社員食堂・社員レストランといった企業内給食事業も行っています。

香りと盛り付けにもこだわった食事

食事の満足感は、味だけでなく、盛り付けの美しさや食欲をそそる香りにも影響されます。ロイヤルコントラクトサービスでは、最後まで飽きずに楽しめる味わいと毎日の食事が楽しみになるような美しい見た目、そして豊かな香りにこだわったメニューを提供しています。

また、温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいままで提供できるよう、調理手順にも配慮しているそう。利用者の満足度向上にも期待できるでしょう。

ロイヤルコントラクトサービスが手がける給食の品質

従業員が毎日利用しても満足感を得られる美味しさ

ロイヤルコントラクトサービス
引用元HP:ロイヤルコントラクトサービス
https://www.royal-contract-service.co.jp/service/office/

管理栄養士監修!ヘルシー感たっぷりのメニュー

ロイヤルコントラクトサービス
引用元HP:ロイヤルコントラクトサービス
https://www.royal-contract-service.co.jp/service/office/

さまざまなニーズに対応可能な「コンビニエンス感」

ロイヤルコントラクトサービス
引用元HP:ロイヤルコントラクトサービス
https://www.royal-contract-service.co.jp/service/office/

ロイヤルコントラクトサービスの給食の安全面

毎日の食材管理と衛生管理はもちろん、グループの総合力を活かした安全な食材の調達も行っています。衛生管理については各種マニュアルを使用し、定期的に読み合わせを行うなど、スタッフ全員が衛生意識を高く持てるよう工夫しているそう。

また、HACCPの安全管理手法をベースに、冷蔵庫・冷凍庫内の温度チェックも実施。外部専門機関による衛生管理体制も整えています。さらに、適温で管理された食材の集中購入と一括配送も行っているため、安全性の確保とともに環境負担の軽減も可能です。

ロイヤルコントラクトサービスが対応できる給食サービス

ロイヤルコントラクトサービスで対応できる給食サービスは、高齢者福祉施設向け、病院向け、企業内向けの3種類です。高齢者福祉施設向けの給食サービスでは、おかゆメニューも用意。その日の体調にあわせてメニューを選べるような配慮もされています。

ロイヤルコントラクトサービスのその他事業

空港事業

1951年、九州の玄関口である福岡空港に食堂および売店を開業。以来、長きにわたり空港利用客に対してこだわり品質の料理やサービスを提供し続けています。現在では、羽田空港第1ターミナルでも事業を展開しています。

【福岡空港 国内線ターミナル】
カジュアルレストラン・とんかつ専門店・売店を運営
【羽田空港 第1ターミナル】
ファミリーレストラン・とんかつ専門店・天丼専門店を運営

高速事業

マイカーの普及率が高まりつつあった1973年、「関門自動車道 めかりパーキングエリア」にレストランと売店を出店したのが高速事業の始まりです。現在では、全国のサービスエリアおよびパーキングエリアで事業を展開しています。

海老名サービスエリア

立地の良さも手伝い、利用者が多いことで知られるスポットです。メディアのSA・PA特集でもしばしば紹介されています。

上里サービスエリア

上州・信州・越州の豊かな食材を使用したメニューを提供するレストランやフードコート、そしてさまざまな三県の特産品を扱う売店を運営しています。

古賀サービスエリア

「ショッピングゾーン」「フードゾーン」「くつろぎゾーン」に区分けされているサービスエリア。ショッピングゾーンでは九州各県のお土産を販売しています。

スポーツ&コンベンション事業

スタジアムやアリーナで食事を提供しています。特別観覧席向けのサービスや、選手への食事サポートも行っています。また、コンベンション事業では、ランチ・休憩・ミーティング・パーティーなど多種多様なビジネスシーンにおけるニーズに対応し、サービスを提供しています。

【オークラ プレステージタワー内】

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【幕張メッセ内】

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ロイヤルコントラクトサービスの会社概要

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給食会社を比較する際、差がつくポイントである「味」「対応力」「コスト」は、実際に問い合わせてからでないとわかりません。

そのため、複数社に問い合わせた後、コンペティションで給食を試食し、導入を検討するのが一般的。まずは給食会社に問い合わせて、給食の味やクオリティをチェックしましょう。

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